主料:
草鱼，
500g
辅料:
剁椒，
25g，
姜适量，
葱花适量，
豆豉，
1匙半，
料酒，
少许，
白胡椒粉，
少许，
酱油，
2匙，
老抽适量，
辣椒油适量，
糖适量，
花生油适量，
蒜适量，
味精适量，
鸡粉适量豉椒蒸草鱼的做法步骤
1.将鱼砍块
2.下蒜蓉姜末糖味精鸡粉胡椒粉料酒生抽捞匀。再下少许老抽拌匀，最后下生粉拌匀上锅蒸。
3.花生油加热
4.蒸好后撒葱花淋油即可
小窍门&温馨提示
1,剁椒可跟自己喜好来增减。我的剁椒是自己腌的味道刚好不咸。如果是买的就要自己看着来
2,豆豉用少许油铲香。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 草鱼
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